雙速雙動(dòng)和面機(jī)
雙速雙動(dòng)和面機(jī)
德幫牌雙速雙動(dòng)和面機(jī)根據(jù)國(guó)內(nèi)和面工藝設(shè)計(jì)，并依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選取國(guó)內(nèi)外著名品牌零配件供應(yīng)商，確保產(chǎn)品實(shí)用性與質(zhì)量；
德幫牌雙速雙動(dòng)和面機(jī)經(jīng)過(guò)特殊防銹處理，不會(huì)產(chǎn)生銹化，無(wú)衛(wèi)生死角，容易清洗，防止細(xì)菌病毒滋生。
德幫牌雙速雙動(dòng)和面機(jī)詳細(xì)介紹
德幫牌雙速雙動(dòng)和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械，其和面鉤與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，大大提高了攪拌速度和效率，裝有安全防護(hù)罩及安全開(kāi)關(guān)，操作方便安全，外形美觀，易于清潔，特別適用于西餅屋烘焙面包、賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)之用。
功能特點(diǎn)
1. 適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)，
2. 專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過(guò)分升溫并確保面團(tuán)含氧量，
3. 采用優(yōu)質(zhì)電機(jī)，扭矩大，嗓音低，
4. 采用進(jìn)口原裝鏈條、皮帶，
5. 與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，
6. 攪拌桿雙速可選，快速慢速可選，
7. 過(guò)勒、缺相保護(hù)裝置，防護(hù)罩安全連動(dòng)裝置。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 和面桶
攪拌桶采用高級(jí)不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)實(shí)耐用，易于清洗,攪拌筒的上面特別加裝了安全保護(hù)網(wǎng)，使用戶(hù)在工作中更為安全。
2. 和面鉤
螺旋式的攪拌鉤外徑大，攪拌速度快,攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織，使面團(tuán)溫度升幅度降至最低，并增加吸水量，使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩，彈性增加。
3. 機(jī)器的頂蓋和機(jī)身
人性化操作面板，可任意操作變換，機(jī)殼使用鋼板折彎焊接成型，機(jī)身經(jīng)過(guò)特殊防銹處理，不會(huì)產(chǎn)生銹化，容易清洗,堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)。
和面機(jī)、食品機(jī)械，首選中式面點(diǎn)設(shè)備專(zhuān)家——廣州德幫機(jī)械設(shè)備有限公司
技術(shù)參數(shù)：
|
型號(hào) |
DBH-20 |
DBH-30 |
DBH-40 |
DBH-80 |
DBH-130 |
|
容量 (L) |
20 |
30 |
40 |
80 |
130 |
|
電壓 (v) |
220 |
220/380 |
380 |
380 |
380 |
|
頻率 (Hz) |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
功率 (w) |
1100 |
1500 |
2200 |
2.4 |
3 |
|
攪拌軸轉(zhuǎn)速 (prm) |
230/120 |
230/120 |
230/120 |
220/160 |
200/140 |
|
重量 (kg) |
90 |
98 |
105 |
192 |
295 |
|
外形尺寸 (mm) |
630×380×750 |
450×800×100 |
40×730×900 |
580×1000×1050 |
720×1260×1415 |
|
和面(kg) |
8 |
12 |
18 |
30 |
40 |